Ievads žāvēšanas iekārtās

Mitruma noņemšanas metodes var iedalīt trīs veidos pēc to darbības principiem: mehāniskā metode, termofizikālā metode un fizikāli ķīmiskā metode. Parasti termofizikālo mitruma noņemšanas metodi sauc par žāvēšanu. Žāvēšana ir process, kurā izmanto siltumenerģiju, lai iztvaicētu mitrumu (ūdeni vai citus šķīdinātājus) mitrā materiālā, un ūdens tvaikus vai tvaikus gaisa plūsma aizved vai ekstrahē ar vakuumsūkni, lai iegūtu cietu produktu. Žāvējot mitrus materiālus, ir divi žāvēšanas procesi. Viena no tām ir virsmas iztvaikošana, kad siltums no apkārtējās vides tiek pārnests uz materiāla virsmu, izraisot virsmas mitruma iztvaikošanu. Otra ir iekšējā difūzijas kontrole, kur materiāla iekšējais mitrums tiek pārnests uz virsmu un pēc tam iztvaicēts. Materiāla žūšanas ātrumu kontrolē lēnākais no diviem iepriekš minētajiem procesiem.
Saskaņā ar materiāla žāvēšanas īpašību testu materiāla žāvēšanas procesu var iedalīt trīs posmos. Pirmais posms ir materiāla priekšsildīšanas posms, kura laikā mitrie materiāli galvenokārt tiek iepriekš uzkarsēti, savukārt neliels daudzums mitro materiālu tiek iztvaicēts, un materiālu temperatūra drīz vien paaugstinās līdz aptuveni vienādam ar mitrās spuldzes temperatūru; Otrais posms ir nemainīga ātruma žāvēšanas stadija, ko galvenokārt raksturo visa karstā gaisa pārnestā siltuma izmantošana, lai iztvaicētu materiāla mitruma saturu. Materiāla virsmas temperatūra paliek nemainīga, bet mitruma saturs iztvaiko ar noteiktu ātrumu; Trešais posms ir žāvēšanas ātruma samazināšanas posms, kurā materiāla žāvēšanas ātrumu kontrolē iekšējās difūzijas process. Tikai neliela karstā gaisa sniegtā siltuma daļa tiek izmantota mitruma satura iztvaicēšanai, savukārt lielākā daļa tiek izmantota materiāla sildīšanai, izraisot materiāla virsmas temperatūras paaugstināšanos. Tomēr žāvēšanas ātrums pakāpeniski samazinās, līdz tiek sasniegts līdzsvara mitruma saturs.
Strauji attīstoties rūpniecībai un lauksaimniecībai, žāvēšanas iekārtu nozare pastāvīgi nobriest un aug, kļūstot par dinamisku jaunu nozari mašīnbūves nozarē. Ir ne tikai desmitiem miljonu tonnu beramkravu, kas jāžāvē, bet arī vērtīgas lietas, kuru gada izlaide ir tikai daži desmiti kilogramu; Tāpēc ir ne tikai dažas lielas žāvēšanas iekārtas, kas pielāgotas unikālajām procesa prasībām un ražošanas jaudai, bet arī dažas mazas un vidējas universālas žāvēšanas iekārtas. Žāvēšanas iekārtas tiek plaši izmantotas tādās nozarēs kā ķīmija, celtniecības materiāli, pārtika, farmācija un bioķīmija.